Açúcar, adoçantes e adoçantes artificiais para uma ótima saúde

Sugar, sweeteners and artificla sweeteners information for optimum health

 

Com o Halloween chegando, o açúcar é inevitavelmente parte do mês de outubro da maioria das pessoas. O açúcar também é um ingrediente-chave em inúmeros alimentos tradicionais de férias, e as férias estão ao virar da esquina! Neste artigo, vou discutir o que o açúcar, os adoçantes e os adoçantes artificiais são os melhores para uma ótima saúde.

Muitos de nós querem manter o açúcar no mínimo e também manter nossas cinturas em um tamanho administrável. Como resultado, muitas pessoas estão usando adoçantes sintéticos para adoçar suas bebidas, devido à impressão que pode ajudar com peso e saúde.

Para ajudar a esclarecer algumas das informações confusas e contraditórias que ouvimos na mídia sobre os adoçantes artificiais, abordarei um dos adoçantes artificiais usados ​​em muitos itens no mercado hoje.

O aspartame é o produto químico nos adoçantes artificiais NutraSweet, Equal, Spoonful e Equal-Measure, e é encontrado em mais de 6000 produtos.

A empresa mudou o nome do aspartame para “MinoSweet”, porque os consumidores estavam sendo educados sobre os perigos desse adoçante artificial. [5]
A empresa achou que esse nome, “minosweet”, é mais atraente. Eles estão comercializando-o como um “adoçante natural”, dizendo que é feito de dois aminoácidos. Na minha opinião, eles estão tentando enganar os consumidores a pensar que é um adoçante inofensivo e natural. Essa mudança no que eles chamam é simplesmente marketing.

O aspertame (também conhecido como minosweet) é composto de três substâncias químicas: ácido aspártico, fenilalanina e metanol. Ele é convertido em formaldeído no corpo.

De acordo com a Administração de Segurança e Saúde Ocupacional (OSHA) federal, o formaldeído é um agente cancerígeno que pode prejudicar seriamente o seu “fígado, rim, baço, pâncreas, cérebro e sistema nervoso central.

Os riscos à saúde ocupacional do formaldeído são principalmente devidos a seus efeitos tóxicos após a inalação, após o contato direto com a pele ou com os olhos na forma líquida ou de vapor, e após a ingestão. ”[1]

O formaldeído também pode causar sensibilização alérgica. O aspartame (também conhecido como minosweet) pode causar muitos problemas, incluindo os neurológicos.

De acordo com um estudo: Quando a temperatura do aspartame (também conhecida como minosweet) excede 86 ° F, o álcool de madeira no aspartame se converte em formaldeído e depois em ácido fórmico, que por sua vez causa acidose metabólica. A toxicidade do metanol imita a esclerose múltipla; Assim, as pessoas podem ser diagnosticadas erroneamente com esclerose múltipla. A esclerose múltipla não leva à morte, enquanto a toxicidade do metanol o faz. [2]

De acordo com um relatório do National Institutes of Health: O metanol é extremamente venenoso. Apenas duas colheres de sopa podem ser mortais para uma criança. Cerca de 2-8 onças pode ser mortal para um adulto.

A cegueira é comum e muitas vezes permanente, apesar dos cuidados médicos. O quanto a pessoa se recupera depende da quantidade de veneno ingerido e da rapidez com que o tratamento é recebido. [3]

Mark Gold do Aspartame (também conhecido como minosweet) Toxicity Information Center escreve: Tanto a revista Flying Safety, da Força Aérea dos EUA, quanto a revista Marine Physiology, da US Navy, publicaram artigos alertando sobre os muitos perigos do aspartame. Eles incluíram os efeitos cumulativos e deletérios do metanol e a maior probabilidade de defeitos congênitos.

Os artigos observam que a ingestão de aspartame pode tornar os pilotos mais suscetíveis a convulsões e vertigens (Força Aérea dos EUA, 1992). Inúmeros outros efeitos de toxicidade foram relatados ao FDA (DHHS 1995), outras organizações independentes (Mission Possible 1996, Stoddard 1995), e cientistas independentes (por exemplo, 80 casos de convulsões foram relatados ao Dr. Richard Wurtman, Food em 1986).

Freqüentemente, a toxicidade do aspartame (minosweet) é diagnosticada erroneamente como uma doença específica. Isso não foi relatado na literatura científica, mas tem sido relatado inúmeras vezes a organizações independentes e cientistas. Em outros casos, foi relatado que a ingestão crônica de aspartame desencadeou ou piorou certas doenças crônicas.

Quase 100% do tempo, o paciente e o médico assumem que essas condições de piora são uma progressão normal da doença. Às vezes isso pode ser verdade, mas muitas vezes é envenenamento crônico por aspartame. [4] [4]

A seguir está uma lista de doenças crônicas que podem ser causadas ou agravadas pela ingestão prolongada de aspartame, de acordo com pesquisadores que estudam seus efeitos adversos. Em alguns casos, como a EM, os sintomas mimetizam ou pioram a doença, mas não causam isso. Essa lista não deve ser considerada definitiva, porque a ingestão regular de um veneno é ruim para qualquer doença crônica.

Tumores cerebrais

Esclerose múltipla

Epilepsia

Síndrome da fadiga crônica

Mal de Parkinson

Alzheimer

Retardo mental

Linfoma

Defeitos de nascença

Fibromialgia

Diabetes

Artrite (incluindo reumatóide)

Sensibilidades Químicas

Transtorno de déficit de atenção

Portanto, em conclusão, evitar adoçantes artificiais, incluindo “Minosweet”, e se você estiver usando um adoçante, tente usar algo que é mais seguro, como puro, orgânico, açúcar data não refinado ou cru, não refinado, mel orgânico.

Desejo-lhe uma vida saudável!

Fontes:

2 – Tandel, Kirtidia R. (2011, outubro-dezembro). Substitutos do açúcar: controvérsia sobre os benefícios percebidos. Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics, 2 (4), 236-243.

copyright @ nancyaddison2015

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