Adoçante Artificial, Aspartame – É bom ou ruim para sua saúde?

aspertame, is it good for you or bad, Nancy addison, nutritionist, discusses the facts about artificial sweeteners and how they can afffect your health.

O açúcar também é um ingrediente chave em vários alimentos tradicionais, e as férias estão ao virar da esquina! Muitos de nós querem manter o açúcar ao mínimo e também manter nossas cinturas em um tamanho administrável. Como resultado, muitas pessoas são usando adoçantes sintéticos para adoçar suas bebidas devido à impressão que pode ajudar com peso e saúde.Para ajudar a esclarecer algumas das informações confusas e contraditórias que ouvimos na mídia sobre adoçantes artificiais, vou abordar um dos adoçantes artificiais usados em muitos itens no mercado hoje.

O aspartame é o produto químico nos adoçantes artificiais NutraSweet, Equal, Spoonful e Equal-Measure, e é encontrado em mais de 6000 produtos. É composto de três substâncias químicas: ácido aspártico, fenilalanina e metanol. Ele é convertido em formaldeído no corpo.

De acordo com a Administração de Segurança e Saúde Ocupacional (OSHA) federal, o formaldeído é um agente cancerígeno que pode prejudicar seriamente o seu “fígado, rim, baço, pâncreas, cérebro e sistema nervoso central.

Os riscos para a saúde ocupacional do formaldeído são principalmente devidos a seus efeitos tóxicos após a inalação, após contato direto com a pele ou com os olhos em forma líquida ou de vapor, e após a ingestão. ”[1] O formaldeído também pode causar sensibilização alérgica.

O aspartame pode causar muitos problemas, incluindo os neurológicos. De acordo com um estudo:

Quando a temperatura do aspartame excede 86 ° F, o álcool da madeira no aspartame converte-se em formaldeído e depois em ácido fórmico, que por sua vez causa acidose metabólica.

A toxicidade do metanol imita a esclerose múltipla; Assim, as pessoas podem ser diagnosticadas erroneamente com esclerose múltipla. A esclerose múltipla não leva à morte, enquanto a toxicidade do metanol o faz.[2]

De acordo com um relatório do National Institutes of Health: O metanol é extremamente venenoso. Apenas duas colheres de sopa podem ser mortais para uma criança. Cerca de 2-8 onças pode ser mortal para um adulto. A cegueira é comum e muitas vezes permanente, apesar dos cuidados médicos. O quão bem a pessoa se recupera depende da quantidade de veneno ingerido e da rapidez com que o tratamento é recebido.[3]

Mark Gold, do Aspartame Toxicity Information Center, escreve:

Tanto a revista Flying Safety, da Força Aérea dos Estados Unidos, quanto a revista Physiology Navy, da Marinha dos EUA, publicaram artigos alertando sobre os muitos perigos do aspartame. Eles incluíam os efeitos cumulativos e deletérios de

metanol ea maior probabilidade de defeitos congênitos. Os artigos observam que a ingestão de aspartame pode tornar os pilotos mais suscetíveis a convulsões e vertigens (Força Aérea dos EUA, 1992).

Inúmeros outros efeitos de toxicidade foram relatados ao FDA (DHHS 1995), outras organizações independentes (Mission Possible 1996, Stoddard 1995), e cientistas independentes (por exemplo, 80 casos de convulsões foram relatados ao Dr. Richard Wurtman, Food em 1986).

Freqüentemente, a toxicidade do aspartame é diagnosticada erroneamente como uma doença específica. Isso não foi relatado na literatura científica, mas tem sido relatado inúmeras vezes a organizações independentes e cientistas.

Em outros casos, foi relatado que a ingestão crônica de aspartame desencadeou ou piorou certas doenças crônicas. Quase 100% do tempo, o paciente e o médico assumem que essas condições de piora são uma progressão normal da doença. Às vezes isso pode ser verdade, mas muitas vezes é envenenamento crônico por aspartame.[4]

A seguir está uma lista de doenças crônicas que podem ser causadas ou agravadas pela ingestão prolongada de aspartame, de acordo com pesquisadores que estudam seus efeitos adversos. Em alguns casos, como a EM, os sintomas mimetizam ou pioram a doença, mas não causam isso.

Essa lista não deve ser considerada definitiva, porque a ingestão regular de um veneno é ruim para qualquer doença crônica.

Tumores cerebrais

Esclerose múltipla

Epilepsia

Síndrome da fadiga crônica

Mal de Parkinson

Alzheimer

Retardo mental

Linfoma

Defeitos de nascença

Fibromialgia

Diabetes

Artrite (incluindo reumatóide)

Sensibilidades Químicas

Transtorno de déficit de atenção [5]

Em conclusão, pense bem sobre a ingestão deste tipo de adoçante. Eu pessoalmente acho que um alimento saudável, real, adoçante é muito mais saudável. Eu uso açúcar de data ou mel para o meu adoçante em pequenas quantidades, conforme necessário.

Desejo-lhe o melhor em sua viagem de adoçante

Nancy Addison é uma conselheira de saúde certificada, nutricionista, chef, bem como um profissional certificado de Terapia Psicossomática. Ela ensina as pessoas a viver uma vida mais saudável e feliz através da nutrição e do estilo de vida. Ela apareceu na NBC, Fox, CBS e em documentários (um exemplo – “Eating You Alive”). Você pode acessá-la em seu site, Organic Healthy Life, ou encontrar receitas mais fáceis e saudáveis ​​nos livros de Nancy. Aqui está sua página de autor na Amazon. Autor.to/nancyaddison

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Fontes:

1 – Administração de Segurança e Saúde Ocupacional (OSHA). Regulamentos (Padrões – 29 CFR). Obtido de https://www.osha.gov/pls/oshaweb / owadisp.show_document?p_table = standards & p_id = 10078

2 – Tandel, Kirtidia R. (2011, outubro-dezembro). Substitutos do açúcar: controvérsia sobre os benefícios percebidos. Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics, 2 (4), 236-243.

3 – MedlinePlus. “Envenenamento por Metanol”. Retirado de http://www.nlm.nih.gov/medlineplus / ency / article /002680.htm 4 e 5- Gold, Mark. (Janeiro de 2003). Lembre-se do aspartame como uma droga neurotóxica: arquivo 4: relataram reações de toxicidade do aspartame. Obtido de http://www.fda.gov/ohrms/estojos / dailys / 03 / jan03 /012203 / 02p-0317_emc-000199.txt

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Este é um trecho de como ser uma segunda edição vegetariana saudável – por Nancy Addison

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