Biscoitos De Amêndoa – Cru, Saudável E Fácil De Fazer!

Biscoitos De Amêndoa - Cru, Saudável E Fácil De Fazer!

Costumo fazer esses biscoitos de comida viva usando farinha de amêndoa que sobrou depois de fazer leite de amêndoa. Eu nunca quis desperdiçar a farinha de amêndoa, e esta é uma maneira maravilhosa de usá-la. Você também pode transformá-las em pequenas lanchonetes. Certifique-se de armazenar esses cookies na geladeira.

Você gostaria de comer um delicioso biscoito saudável?

Fácil também!

Esta receita é uma das muitas receitas cruas no meu livro “Como Ser um Vegetariano Saudável”.

Receita crua

BOLINHOS DE AMÊNDOA

Ingredientes:
2 c. amêndoas, embebidas em água 12 a 18 horas, ou farinha de amêndoa
1⁄2–1 colher de chá. sal marinho
1⁄2 c. ou mais mel
1⁄4 c. manteiga de amêndoa
2 pó de proteína T.
1⁄2 c. coco orgânico, cru, ralado

Instruções:
1. Moer amêndoas e sal do mar em uma refeição requintada.
2. Adicione lentamente mel, manteiga de amêndoa e proteína em pó para fazer
massa pegajosa.
3. Enrole a massa em toros longos redondos.
4. Role toras em coco.
5. Enrole os troncos em pergaminho ou papel de cera e depois em papel alumínio. 6. Deixe esfriar até ficar firme.
7. Corte as fatias um pouco mais de um quarto de polegada de espessura.

Nota:
Eu uso o pó de proteína da marca Garden of Life.

Variação:
Pressione suavemente os cookies em coco depois de serem cortados, para um sabor mais coco-y.

Todo mundo me pergunta onde eles podem obter uma cópia do meu livro.

Você pode encomendar meu (s) livro (s) na Amazon, Barnes & Noble e claro, aqui mesmo no site!

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