Goulash macabro para o Halloween que é bom para sua saúde

A healthy halloween with recipe, by nancy addison, nutritionist

O festival de Halloween da indústria de açúcar de 4 milhões de dólares pode ser apenas a oportunidade que você esperava para introduzir novos alimentos na dieta de seu filho. Em vez do açúcar refinado normal e dos doces de xarope de milho rico em frutose que dão ao seu corpo uma montanha-russa, tente torná-los um tratamento saudável e divertido. Queremos proteger nossos filhos de danos em todos os aspectos de suas vidas e a dieta é uma maneira crucial de protegê-los.

O Journal of American Dietetic Association publicado em 1998 mostrou que as crianças consumiam uma média de 29 colheres de chá de açúcar por dia, e é assustador pensar em quanto açúcar podem ingerir em um único dia em torno do Halloween e dos feriados. O açúcar quebra o sistema imunológico e estressa o corpo severamente, contribuindo para diabetes, obesidade, cárie dentária e uma série de outros problemas de saúde.

Halloween, no entanto, permite que um pai a oportunidade de usar o duende assustador, tema monstro para fazer novos pratos parecer divertido e emocionante. Você já pensou que a comida roxa é a escolha perfeita para um goulash macabro? Esta sopa rica em antioxidantes pode ajudar a neutralizar todos os alimentos densos de açúcar que eles podem estar comendo em outro lugar.

Órgãos infantis estão se formando em seus vinte anos e a comida que comem vai diretamente para a formação desses órgãos. Portanto, é crucial que os alimentos que eles comem tenham uma natureza pura e rica em nutrientes. Isso faz com que a escolha de alimentos orgânicos seja muito mais importante para as crianças do que para os adultos.

Eu recomendo fazer esta sopa roxa ou até mesmo um smoothie verde para um divertimento no Halloween. Esses alimentos podem ser incrivelmente saudáveis. Pode parecer assustador para você no começo, mas experimente; Você pode se surpreender com o gosto. Criamos e renovamos as papilas gustativas a cada duas semanas, se estivermos saudáveis ​​e comendo bem; o que significa que estamos criando novas papilas gustativas para nos ajustarmos ao que estamos comendo continuamente. Portanto, se desejar uma mudança de dieta mais saudável, tente comer o novo alimento saudável por pelo menos duas semanas. Isso dará ao corpo a chance de se renovar e adicionar papilas gustativas ajustadas à nova dieta mais saudável.

Ao ajustar a dieta de uma criança para incluir alimentos de melhor qualidade, um método útil de encorajamento pode recompensá-los por tentar (algumas mordidas, pelo menos 10 vezes ou por duas semanas) este novo alimento. Há uma boa chance de que, quando essas duas semanas terminarem, elas possam realmente gostar da nova comida. Estrelas de ouro, um passeio especial, jogar um jogo com eles, ou uma manhã de arte podem ser recompensas maravilhosas para crianças que tentam pratos novos e interessantes.

Quando o seu filho desce para o café da manhã na semana do Halloween, coma uma bebida verde (smoothie) ou goulash macabro (sopa de batata roxa / aspargo) pronto no espírito divertido do feriado, e saiba que você está lhes dando algo nutritivo.

Goulash Ghoulish

(Batata roxa – sopa de espargos)

Esta é uma das minhas sopas favoritas absolutas. Uma mulher da Índia

compartilhei esta receita comigo quando nos sentamos e observamos nossas filhas praticarem

ginástica. Eu mudei um pouco ao longo dos anos. Todo mundo que come

adora isso. O leite torna a sopa mais rica e cremosa. Eu deixo as peles

nas batatas nesta receita.

Tenha cuidado ao misturar ingredientes quentes. O vapor e o calor podem

acumular, e pode explodir embora o topo do liquidificador, queimando

você e fazendo uma bagunça terrível. Eu sempre faço isso com muito cuidado com pequenos

quantidades, e eu cobrir o liquidificador com um pano de prato grande para ajudar a proteger

eu (e a cozinha) de uma bagunça.

Ingredientes:

1 cebola picada em pedaços grandes

2 T. ghee, manteiga ou óleo de coco puro extra-virgem

1 espargos

3 grandes batatas roxas

6 c. agua

1 colher de chá. sal marinho

1 c. leite (qualquer variedade)

Instruções:

1. Refogue a cebola em ghee, manteiga ou óleo em uma panela grande, até a cebola começar a ficar um pouco clara.

2. Corte e descarte as pontas duras dos espargos (cerca de meia polegada).

3. Corte aspargos e batatas em pedaços grandes.

4. Adicione os aspargos à mistura de cebola e salteie mais um momento.

5. Adicione água, batatas e sal marinho e deixe ferver.

6. Reduza o fogo e cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias.

7. Retire do fogo.

8. Quando a sopa estiver mais fria, misture a mistura no liquidificador até ficar cremosa.

9. Adicione leite, se estiver usando.

Variação:

Use outro tipo de batata. A receita original pedia batatas russet, mas qualquer variedade é deliciosa. As batatas roxas são ótimas, mas as batatas doces são uma das minhas favoritas nesta receita.

copyright @ nancyaddison2012

Para mais informações, acesse www.organichealthylifestyle.com

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *