Idéias para crianças saudáveis ​​lanches que seus filhos vão adorar!

Ideas for healthy kids snacks your kids will love!

Comer uma dieta bem equilibrada é sempre uma boa escolha para qualquer um, mas é especialmente importante para as crianças. Seus órgãos ainda estão se formando. O que eles comem é o que se torna seu sangue, tecido e células. Por isso, é altamente recomendável uma dieta rica em nutrientes, incluindo lanches saudáveis ​​para crianças.

Idéias para fácil, saudável Kids Snacks

Alguns dos melhores lanches saudáveis ​​que você pode comer são simplesmente frutas frescas ou vegetais orgânicos. Lave-os com cuidado e corte-os em pedaços pequenos. Uma idéia que você pode preparar antes do tempo é colocar cerca de meia xícara de fatias de laranja, uvas, passas, tâmaras sem caroço, palitos de aipo, ou palitos de cenoura, etc. em pequenos recipientes para lanches ou em sacolas plásticas. Você pode fazer um lanche neles em casa ou pegá-los rapidamente ao sair para lanches saudáveis ​​durante a semana. É muito mais fácil quando eles estão prontos para ir!

Passas e tâmaras são boas fontes de carboidratos para energia. As datas são uma excelente fonte de potássio, enxofre, ferro e magnésio. Passas também são ricas em vitaminas do complexo B, ferro e potássio. Isso pode parecer surpreendente, mas compostos encontrados em passas combatem bactérias na boca que causam cáries e doenças nas gengivas.

Smoothies são outra maneira fácil e deliciosa de obter nutrição intensa.
Preparando-os com a quantidade adequada de gorduras saudáveis, super alimentos,
e proteína irá torná-los ricos em nutrientes e cheios de vitaminas e minerais.

Hummus é um alimento rico em proteínas e rico em fibras que é fácil e barato de fazer ou comprar. Eu faço o meu com uma variedade de feijões. Hummus vai bem com bolachas integrais, sem glúten, batatas fritas, vegetais cortados (como pimentão vermelho ou pepino fatiado), chips pita, etc. Eu também uso homus como uma propagação de sanduíche. É um alimento delicioso e rico em proteínas que pode ser guardado em lanches ou refeições de emergência.

O abacate ou o guacamole é outro tipo de sanduíche ou molho nutritivo, denso e saudável que você pode servir com vegetais, biscoitos ou salgadinhos recortados. Meu neto tem purê de abacate como comida de bebê, para uma refeição inteira e adora. Um abacate é uma espécie de comida perfeita. O abacate é uma ótima fonte de potássio, vitamina K, B, C e E. Um abacate tem cerca de 4 gramas de proteína. O abacate também é uma ótima fonte de gordura mono-insaturada, que é considerada uma boa gordura. Gorduras saudáveis ​​fornecem energia ao corpo e apoiam a função cerebral.

Eu freqüentemente tomo feijão verde cru ou recém-lavado ou quiabo cru, e esfrego
ou polvilhe sal marinho não refinado sobre eles para fazer um ótimo lanche! Feijão verde tem um efeito do tipo de insulina no corpo, então eles fazem lanches particularmente bons para quem tem que se preocupar com a regulação do açúcar no sangue. Okra cru é realmente delicioso comido cru.

Certifique-se de esperar até a direita antes de comê-los para colocar o sal sobre eles, pois o sal deixará os alimentos empapados se forem colocados cedo demais ou armazenados por muito tempo. Eu também guardo uma minúscula bolsa ou recipiente de sal marinho não refinado, rico em minerais, na minha bolsa, para usar quando estiver jantando fora. Frutas e vegetais podem ter um sabor mais delicioso, e o corpo absorverá mais nutrientes (como o potássio) dos alimentos quando o sal rico em minerais for adicionado. Evite sempre o sal branco refinado.

Algumas crianças realmente anseiam crackers ou chips. Eu encontrei alguns novos chips e biscoitos que são feitos com sementes orgânicas germinadas, nozes, grãos, etc, sem óleo de canola ou óleo vegetal.

Eu não compro nem recomendo alimentos feitos com óleo de canola (um produto transgênico) ou óleo vegetal. A maioria dos óleos vegetais, aqueles que não listam os ingredientes, contêm óleo de semente de algodão, que não é um alimento (e, em minha opinião, não deve ser permitido em produtos alimentícios), e pode ser tóxico dos altos níveis de glifosato pulverizado. nas colheitas. A maioria das sementes de algodão não é cultivada organicamente. Então, eu recomendo pegar seus óculos de leitura e verificar o rótulo dos ingredientes na parte de trás da embalagem, para evitar esses ingredientes.

Além disso, eles acabaram de lançar alguns novos tipos de salgadinhos, deliciosos e saudáveis, feitos com sementes germinadas, vegetais, batatas, grãos e nozes. Uma das minhas marcas favoritas de chips é chamada Final de julho. Apenas certifique-se de procurar por chips orgânicos, não OGM, germinados e de vários grãos.

Agora, se você está comprando chips sem glúten, verifique se não há uma grande quantidade de açúcar neles. Uma colher de chá de açúcar pode desativar o sistema imunológico do seu e do seu filho por cinco horas. É tão importante verificar sempre o teor de açúcar nos alimentos. Além disso, o tipo de açúcar é importante. Sacarose e frutose, como um açúcar adicionado (não em uma fruta naturalmente), podem afetar sua saúde de maneiras dramáticas. A frutose, por exemplo, afeta o modo como o corpo produz insulina, o que pode contribuir para o diabetes.

Além disso, os altos níveis de frutose adicionados aos produtos podem realmente fazer com que o hormônio “insulina” diga às células cancerosas para usá-las como alimento. Isso fará com que os tumores cancerígenos acelerem seu crescimento. Uma frutose como xarope de milho de alta frutose ou agave (que tem maior frutose do que o xarope de milho com alto teor de frutose) é um açúcar muito alto para o nosso corpo manipular de forma saudável.

Frutose que é adicionada aos alimentos também pode fazer o corpo criar placas nas artérias, causando problemas de doença cardíaca. Tendo frutose natural na fruta é saudável, mas o açúcar adicionado pode causar todos os tipos de problemas relacionados à saúde. Esteja sempre à procura de açúcar em alimentos processados ​​e tente evitá-los.

Sempre tenha cuidado para evitar ingredientes artificiais e aditivos como corantes, aromatizantes, hormônios de crescimento e antibióticos (dados aos animais) e toxinas do oceano ou do ambiente (como nos peixes). Eles podem ser tóxicos para você e seu filho.

Em 1994, os pesquisadores descobriram que 73 por cento das crianças com TDAH responderam favoravelmente a uma dieta de eliminação que incluiu a remoção de cores artificiais.

Cada vez mais desde a década de 1960, mais pessoas passaram a depender de alimentos processados ​​que contenham corantes coloridos.

Muitos alimentos, como sucos, refrigerantes, doces, gelatinas, cereais matinais, salgadinhos e salgadinhos, molhos de saladas, sobremesas congeladas e até mesmo alimentos que você normalmente não suspeitaria, como picles ou produtos frescos, são revestidos com tinta para fazer eles parecem mais agradáveis.

Recentemente, um estudo da Purdue University mostrou algumas coisas alarmantes. “Até agora, a quantidade de substâncias químicas neurotóxicas usadas em alimentos específicos era um segredo bem guardado”, disse o diretor executivo da CSPI, Michael F. Jacobson. “Eu suspeito que os próprios fabricantes de alimentos nem mesmo saibam. Mas agora está claro que muitas crianças estão consumindo muito mais corantes do que as quantidades mostradas para causar problemas comportamentais em algumas crianças. ”O impacto cumulativo de tanta comida tingida na dieta das crianças, do café da manhã, almoço, jantar e lanches, é uma razão parcial pela qual os problemas comportamentais se tornaram mais comuns ”.

“Em 2011, o FDA reconheceu que os corantes alimentares (e outros ingredientes) causam problemas comportamentais em algumas crianças, mas não fez nada para proteger as crianças. Ainda assim, a crescente preocupação do público com os corantes estimulou várias empresas importantes a remover os corantes em alguns de seus alimentos. A Kraft removeu os corantes alimentares de algumas variedades orientadas para crianças do Macaroni & Cheese, mas não dos mais populares. A General Mills removeu os corantes dos iogurtes Trix e Yoplait Go-Gurt. Chick-fil-A removeu Amarelo 5 da sua sopa de galinha. A Frito-Lay removeu os corantes dos chips experientes e cozidos da Lay, Sun Chips e Tostitos. A Pepperidge Farm removeu os corantes das suas bolachas Goldfish Colors. ”

Isso não significa que eles removeram os corantes de outros produtos ou que removeram todos os outros ingredientes prejudiciais que podem estar neles, portanto, esteja ciente disso. (Eu expandi isso e como isso pode afetar a saúde do cérebro do seu filho, bem como o comportamento e crescimento físico do meu premiado livro / livro de receitas best-seller # 1, “Criando Crianças Saudáveis.”)

Se você está preocupado com pesticidas ou o alto custo de alimentos cultivados organicamente, você pode conferir a lista criada pelo Environmental Working Group, e sua lista dos piores alimentos que testaram maior para pesticidas. Eles os chamam de Dirty Dozen. Eles os listam do pior para o menor. Alguns dos mais tóxicos são: maçãs morangos, aipo, pêssegos, espinafre, nectarinas e uvas importadas, pimentões doces, batatas, mirtilos, alface, couve e couve.

A lista limpa de frutas e vegetais que tinham a menor quantidade de resíduos de pesticidas era cebola, milho doce, abacaxi, abacate, espargos, ervilhas, mangas, berinjela, melão, kiwi, repolho, melancia, batata-doce, toranja e cogumelos. .

Além disso, o que damos a nossos filhos como alimento reconfortante, quando estão doentes ou feridos, será sua “comida de conforto” no futuro. Eles vão implorar esses alimentos se eles estão tendo um momento difícil ou emocionalmente desafiador. Isso os lembrará do amor que sentiram quando você estava dando a eles. Então, se você quer que seu filho alcance um sorvete ou um biscoito de açúcar quando ele estiver mais velho e tiver um dia emocionalmente desafiador, ou se estiver tentando evitar a obesidade, diabetes ou câncer, tenha cuidado ao escolher sempre alimentos saudáveis ​​para eles. . Eles serão gratos a você mais tarde na vida.

Eu daria a meus filhos coisas como sopa de legumes ou smoothies saudáveis ​​naqueles tempos. Felizmente, essas são suas comidas de conforto hoje, e elas não têm peso nem problemas de saúde.

Em conclusão, alimentos orgânicos frescos e orgânicos são os melhores para um lanche infantil saudável, e se é isso que eles estão comendo, então é isso que seus gostos se adaptarão ao amor. Além disso, eles observam o que fazemos e comemos. Eles nem sempre nos ouvem, mas copiam o que fazemos. Portanto, definir o exemplo é da maior importância.

Se você gosta desta informação, você pode estar interessado em meu livro premiado: Raising Healthy Children, é um livro de receitas e um livro de saúde. Foi um vencedor duplo este ano. Ganhou o Melhor Livro de Parentes do Ano e o Melhor Livro de Família do Ano de 2017 no International Book Awards.

Aqui está uma das minhas receitas favoritas para você.

Receita para um lanche saudável para crianças

guacamole

Vegan / vegetariana / crua / sem glúten

Serve quatro.

Eu sou do Texas e adoro comer guacamole. Eu usá-lo como um mergulho ou sanduíche espalhar por refeições, um lanche saudável ou aperitivo. Eu sempre faço isso fresco e uso imediatamente.

Eu estimo 1 abacate por pessoa.

Ingredientes:

3-4 abacates, descascados, sem caroço e amassados.

1 tomate pequeno picado

1 colher de chá. cebola vermelha doce, finamente ralado

1⁄4 xícara de coentro picado

1 T. suco de limão fresco

1 ½ colher de chá. sal marinho não refinado

Instruções:

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Sirva com vegetais saudáveis ​​e orgânicos cortados (como pepino fatiado ou pimentão vermelho) como batatas fritas recheadas ou multi-grãos, batatas fritas orgânicas sem glúten.

Nota: Se você não estiver usando imediatamente, coloque no recipiente e coloque um pedaço de papel de cera por cima. Selá-lo de uma maneira que não permita que o ar toque a superfície. Guarde na geladeira em um recipiente hermético. Vai manter cerca de 1 dia.

copyright @ nancyaddison2017

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Se você gosta desta informação, você pode estar interessado em meus livros premiados:
1. Diabetes e sua dieta (Vencedor, “Melhor Livro de Saúde do Ano de 2017” do International Book Awards.

  1. Como ser um vegetariano saudável (segunda edição, Vencedor do “Melhor Livro de Receitas de Especialidade do Ano”, 2017, Book Excellence Awards e Vencedor do Melhor Livro de Dieta e Nutrição do Ano, 2017, pelos Beverly Hills Book Awards!)
  2. Criando Crianças Saudáveis, é um livro de receitas e um livro de saúde. Foi um vencedor duplo este ano. Ganhou o Melhor Livro de Parentes do Ano e o Melhor Livro de Família do Ano de 2017 no International Book Awards.
  3. Perder peso, ficar saudável e nunca mais estar em uma dieta! (Finalista no International Book Awards)
  4. Receita de tubo de alimentação para uma ótima saúde
  5. Co-autor de Vivo e Cozinhando; Um guia fácil para a saúde para você e seus pais

copyright @ nancyaddison2017

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