Invertendo Doença Cardíaca E Diabetes Holisticamente – Vida Saudável Orgânica – Nancy Addison

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Fevereiro é o mês nacional da consciência do coração, e este mês eu estou endereçando a ligação entre dieta e doença cardíaca.
Está provado que a reversão da doença cardíaca de forma holística é possível. Estudos mostram que pessoas em dietas vegetarianas saudáveis ​​têm menores riscos de:
• Doença cardíaca
• Cancros colo-rectais, ováricos e da mama
• Diabetes
• Obesidade
• Hipertensão (pressão alta)
Isso ocorre porque uma dieta vegetariana saudável é comumente rica em frutas e vegetais orgânicos, frescos, integrais, pobre em gorduras insalubres e abundante em fibras e antioxidantes. Eu acredito que a qualidade é importante.
Para uma dieta vegetariana / vegana ideal, você quer comprar alimentos orgânicos certificados, não transgênicos, alimentos frescos e evitar gorduras trans, óleo de algodão, óleo de canola, soja, adoçantes artificiais, adoçantes ricos em frutose, carboidratos refinados brancos, processados, alimentos em microondas, pasteurizados, irradiados e fast foods. (Eu apresento isso em meu livro, “Como ser um vegetariano saudável”, 2ª edição).
Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr., ex-presidente da equipe médica da Cleveland Clinic, escreve que você pode reverter doenças cardíacas sem drogas e apenas uma dieta baseada em vegetais. Ele baseia essa conclusão nos resultados inovadores de seu estudo nutricional de 20 anos. Apoiado por sólidas evidências científicas, ele argumenta que podemos acabar com a epidemia de doenças cardíacas simplesmente mudando o que comemos. O Dr. Esselstyn recomenda uma dieta à base de plantas, livre de óleo, que ele diz que pode prevenir doenças cardíacas, impedir seu progresso e até reverter seus efeitos.
Dr. T. Colin Campbell, PhD, professor emérito da Universidade de Cornell e co-autor do The China Study, o estudo de nutrição humana mais abrangente até o momento, defende uma dieta baseada em vegetais para uma saúde otimizada.
Tive a sorte de fazer parte da aula do Dr. Campbell na Universidade de Cornell, onde ele nos disse: comer à base de plantas é uma maneira superior de comer. Benefícios de comer desta forma: viver mais, ter uma aparência mais jovem, ter mais energia, perder peso, diminuir o colesterol no sangue, prevenir e até reverter doenças cardíacas, reduzir o risco de câncer de próstata, mama e outros, preserva sua visão em seus últimos anos previne e trata a diabetes, evita cirurgias, reduz drasticamente a necessidade de medicamentos, ajuda a manter os ossos fortes, evita impotência, evita derrames, evita cálculos renais, evita que o bebê tenha diabetes tipo 2, alivia constipação, reduz a pressão arterial, evita Alzheimer, bate artrite e muito mais.
Dr. Campbell discutiu estudos que ele fez sobre as doenças que surgem nas populações quando a proteína da carne é introduzida na dieta. Ele continuou: “Minha pesquisa inicial me deu o entendimento de que a proteína animal, quando testada experimentalmente, era substancialmente diferente da proteína vegetal em sua capacidade de promover o desenvolvimento do tumor. Descobriu-se que a proteína animal teve seu efeito ao operar através de uma constelação de mecanismos integrativos. A divisão entre alimentos vegetais e animais era um sinal de uma divisão dos tipos de alimentos que afetam o câncer ”.
“Dr. Dean Ornish, na Califórnia, e o Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr., em Ohio, em meados da década de 1980, iniciaram separadamente estudos de nutrição baseada em plantas como tratamento para pacientes gravemente doentes com doença arterial coronariana. Seu objetivo era remover todo pedaço de comida animal, laticínios, farinha processada e óleos que causavam a doença, e comer uma dieta de vegetais, frutas, legumes e grãos integrais.
Em todos os pacientes compatíveis, os resultados foram imediatos e duradouros. Angina dor no coração diminuiu ou desapareceu como níveis de colesterol imediatamente abaixados, e ambos os médicos descobriram que as radiografias das artérias dos corações confirmou a doença poderia ser revertida.
O Dr. Ornish provou isso depois de um ano de tratamento. Dr. Esselstyn mostrou o mesmo aos 5 anos, e relatou seus resultados novamente em 12, 16 e, finalmente, além de 21 anos em seu livro Prevent and Reverse Heart Disease. O Dr. Esselstyn está particularmente satisfeito com um pequeno grupo de pacientes que, em 1986, contaram aos cardiologistas especialistas que tinham menos de um ano de vida e que estão vivos 21 anos depois. ”
Uma coisa que aprendi com a pesquisa é que as pessoas com doenças cardíacas também têm diabetes. É comum que uma pessoa morra de um ataque cardíaco, mesmo sem saber que é diabética. Uma dieta à base de plantas pode ajudar com diabetes também.
Mais de 100 milhões de pessoas hoje têm diabetes ou pré-diabetes. As descobertas do estudo estão de acordo com minha experiência. Trabalhando com pessoas que têm diabetes, descobri que elas mostram uma melhora notável em sua saúde e bem-estar ao consumir uma dieta baseada em vegetais e quase completamente crua.
O Dr. James Anderson, da Universidade de Kentucky, em Lexington, dirigiu um estudo com 25 diabéticos tipo 1 e 25 diabéticos tipo 2. Este estudo envolveu colocar os pacientes em uma dieta rica em fibras, ricos em carboidratos e baixo teor de gordura em um ambiente hospitalar. O Dr. Anderson inicialmente colocou os pacientes no plano de dieta recomendado pela American Diabetes Association durante uma semana. Então ele os transferiu para uma dieta vegetariana baseada em vegetais por três semanas.
Nenhum desses pacientes estava com sobrepeso quando começaram o estudo, mas estavam tomando insulina para controlar seus níveis de açúcar no sangue. Durante todo o estudo, o Dr. Anderson mediu seus níveis de açúcar no sangue, seus níveis de colesterol, seus medicamentos e seu peso. Diabéticos tipo 1 não podem produzir insulina, e acreditava-se que mudanças na dieta não afetariam essa situação.
Mas, os resultados mostraram que depois de três semanas em uma dieta vegetariana, de alimentos integrais e rica em fibras, os “diabéticos tipo 1 foram capazes de reduzir sua medicação de insulina em 40%”, “seus perfis de açúcar no sangue melhoraram drasticamente” e seus níveis de colesterol caíram 30%.
Estes resultados foram mais impressionantes com os diabéticos tipo 2 que não tinham sofrido tanto dano ao pâncreas. Depois de três semanas na dieta vegetariana rica em fibras, 24 dos 25 diabéticos tipo 2 podiam descontinuar completamente a medicação de insulina.
O diabético Tipo 2 que não conseguiu abandonar a medicação foi um diabético de 25 anos que tomou 35 unidades por dia. Depois de três semanas de comida vegetariana, sua exigência caiu para apenas oito unidades por dia. Como ele continuou o plano de comer vegetariano em casa, ele foi capaz de cortar todos os tiros de insulina após outras oito semanas.
Além de adicionar mais alimentos à base de vegetais à sua dieta, há um suplemento, o Protandim, que foi estudado extensivamente e encontrado para ajudar com danos celulares e estresse oxidativo. Pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo em 40% em 30 dias. (Recentemente comecei a tomá-lo para minha saúde geral).
Os estudos mostram que ele pode ajudar com doenças cardíacas, diabetes e câncer, bem como muitas outras situações de saúde. Ele foi indicado a dois prêmios Nobel de Medicina e já publicou mais de 26 artigos médicos revisados ​​por pares. Alguns desses estudos dizem respeito aos benefícios deste suplemento para o coração.
A ABC fez uma atualização do PrimeTime sobre este suplemento para mostrar seus benefícios para o envelhecimento e a saúde geral. (Se você quiser experimentar este suplemento, avise-me e ficaremos felizes em ajudá-lo a escolher qual dos seus produtos seria mais adequado para você e sua situação de saúde.)
Para encerrar, aprendi que todos precisam encontrar a dieta que funciona melhor para eles e encontrar equilíbrio em suas vidas. Mesmo se você não se tornar 100% vegetariano, apenas trocar algumas refeições por semana (ou um dia) pode começar a fazer a diferença em sua saúde. Ao fazer isso, começará a ficar mais fácil e você estará no caminho para uma saúde melhor.
copyright @ nancyaddison2019

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