Poderiam aditivos alimentares e corantes estar causando o TDAH ou hiperatividade do seu filho?

Could Food Additives And Dyes Be Causing Your Child's ADHD Or Hyperactivity?

Quando voltamos para a escola ou trabalhamos depois das férias de verão, pensei em tocar em algo que nos afeta a todos, se estivermos comendo qualquer tipo de alimento processado.

Seria útil estar ciente disso sempre que você estiver comprando lanches ou refeições em um restaurante de fast food ou comprando itens embalados.

Eu pesquisei como aditivos, conservantes e corantes alimentares podem causar tantos problemas de saúde, bem como problemas emocionais e comportamentais crianças e adultos.

TDAH e hiperatividade em crianças e adultos muitas vezes podem ser diagnosticados erroneamente, porque podem resultar de aditivos em alimentos. (1, 2) Numerosos estudos que eu encontrei em corantes alimentares são bastante alarmantes.

Por exemplo, “Em 2007, um estudo cuidadosamente planejado, randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, publicado na revista The Lancet, concluiu que uma variedade de corantes alimentares comuns e o conservante benzoato de sódio fazem com que algumas crianças se tornem mensuravelmente mais hiperativas. e distraído. ”(3)

Esta não foi a primeira vez que tal link foi estabelecido. Em 1994, os pesquisadores descobriram que 73 por cento das crianças com TDAH responderam favoravelmente a uma dieta de eliminação que incluiu a remoção de cores artificiais. (4)

Cada vez mais desde a década de 1960, mais pessoas passaram a depender de alimentos processados ​​que contenham corantes coloridos.

Muitos alimentos, como sucos, refrigerantes, doces, gelatinas, cereais matinais, salgadinhos e salgadinhos, molhos de saladas, sobremesas congeladas e até mesmo alimentos que você normalmente não suspeitaria, como picles ou produtos frescos, são revestidos com tinta para fazer eles parecem mais agradáveis.

Um relatório de 68 páginas chamado Food Dyes: Um arco-íris de riscos do Centro de Ciência no Interesse Público, afirma: Além de considerações de danos a órgãos, câncer, defeitos congênitos e reações alérgicas, misturas de corantes (e Amarelo 5 testado sozinho) causa hiperatividade e outros problemas comportamentais em algumas crianças.

Devido a essa preocupação, o governo britânico aconselhou as empresas a pararem de usar a maioria dos corantes alimentares até o final de 2009, e a União Europeia está exigindo um aviso prévio sobre a maioria dos alimentos contendo corantes após 20 de julho de 2010. (5)

Muitos dos principais fabricantes de alimentos usam corantes naturais em alimentos europeus, enquanto ainda usam os corantes
Alimentos americanos, porque ainda não há lei nos EUA proibindo esses corantes alimentares.

Como o relatório Food Dyes discute:
Estudos dos nove corantes atualmente aprovados pelo FDA sugerem, se não provar, que a maioria dos corantes causa problemas de saúde, incluindo câncer, hipersensibilidade ou neurotoxicidade (incluindo hiperatividade). . . . As preocupações com a saúde indicam que a maioria dos corantes não cumpre o requisito de segurança da FDA de que “há provas convincentes”. . . que nenhum dano resultará do uso pretendido do aditivo de cor.

Felizmente, várias cores naturais poderiam ser usadas no lugar de corantes: suco de beterraba, beta-caramelo, caroteno, suco de cenoura, clorofila, suco de sabugueiro, suco de uva / pele, extrato de páprica, milho roxo, batata doce roxa, repolho roxo e açafrão. (6)

De muitas maneiras, podemos ser capazes de ajudar nossos filhos e a nós mesmos limpando nossas dietas, ensinando pelo exemplo de como nos alimentar mais e esperando por sinais positivos de melhora, antes de recorrermos a qualquer tipo de medicação.

Isso irá beneficiar todos nós para a vida.

Fontes;
1. Red Dye 40: Poderia fazer com que as crianças sejam hiperativas? ”Http://www.wltx.com/story/news/2014/02/11/1673602
2 Marvin Boris, MD, e Francine S. Mandel, PhD. “Comida e
Os aditivos são causas comuns do transtorno de déficit de atenção em crianças. ”Anais de alergia. Outubro de 1994, volume 73, outubro de 1994.
3. Dr. Joseph Mercola. “O primeiro estudo de sempre revela quantidades de corantes alimentares em alimentos de marca”. 22 de maio de 2014. Newsletter. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/05/22/a rtificial-fooddyes. aspx
4. Ibid
5 .. Sarah Kobylewski, Ph.D. Candidato. Corantes alimentares: um arco-íris de
Riscos Centro de Ciência no Interesse Público. Molecular
Programa de Toxicologia. Universidade da Califórnia. p. vi.
6. Ibid. p. 15

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Nancy Addison é uma conselheira de saúde certificada, nutricionista, chef, bem como um profissional certificado de Terapia Psicossomática. Ela ensina as pessoas a viver uma vida mais saudável e feliz através da nutrição e do estilo de vida. Ela apareceu na NBC, Fox, CBS e em documentários (um exemplo – “Eating You Alive”). Você pode acessá-la em seu site, Organic Healthy Life, ou encontrar receitas mais fáceis e saudáveis ​​nos livros de Nancy. Aqui está sua página de autor na Amazon. Autor.to/nancyaddison

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