Nancy Addison, Larry Hagman e Drew Waters amam o Cirque Du Soleil – Vida saudável orgânica – Nancy Addison

Na última quarta-feira, assisti ao show de abertura do novo Dallas, Cirque Du Soleil.

Eu nunca tinha estado antes e foi maravilhoso. Eu conheci algumas pessoas maravilhosas lá, como Drew Waters e suas queridas filhas. Eu tenho que sentar com meu querido amigo, o incrível Larry Hagman, que está de volta à cidade filmando a segunda temporada de (os novos episódios do drama) Dallas.

Nancy Addison (autora) e Drew Waters (Friday Night Lights) na noite de abertura do Cirque Du Soleil em Dallas.

Larry hagman, nancy addison e cirque soleil com gerente geral

O espetáculo do Cirque era fascinante.

Alguns anos atrás, embora eu estivesse a caminho de Austin para ver minha filha se formar na UT, decidi fazer algo divertido e excitante no caminho até lá. Eu vi que havia um lugar fora de Austin onde você poderia fazer aulas de trapézio. Então, me inscrevi!

nancy Addison, nutricionista, fez aulas de trapézio e está na foto sendo pega pelo trapezista.

Essa foto é de mim (Nancy) no trapézio!

Esse homem está se preparando para me pegar e me balançar de volta. Foi incrível o quanto emocionante foi. Eu me senti tão incrivelmente vivo depois daquela aula de duas horas. Você não saberia, mas eu tenho uma proeza de altura! Eu decidi enfrentar meu medo. Houve um tempo, após a primeira tentativa, em que eu estava visivelmente tremendo. Então, cada vez que subi, ficava um pouco mais fácil. Tenho certeza que usei todos os músculos do meu corpo. Eu fiquei dolorida por um tempo depois disso, mas foi uma boa sensação de dor muscular.

De vez em quando, precisamos sair da nossa rotina e tentar algo novo e excitante. É quase como um período de férias e acho que nos mantém jovens! Eu percebo a partir dessa experiência, o quão difícil esses artistas devem trabalhar e treinar. Eu também sei porque as pessoas saem para se juntar ao circo!

Alimentos limpos pela nutricionista, Nancy Addison CHC, AADP

Eu estava lendo outro dia sobre “comer limpo”.

Meu cliente me perguntou se eu sabia o que era e eu realmente não sabia. Eu suponho que é certamente melhor do que comer comida suja! Então, eu procurei na linha.

Aparentemente, é um termo usado para alimentos não processados ​​ou “rápidos”. Eu acho que está fazendo uma volta porque uma senhora, escreveu um livro para “idiotas”. E seu guia para comer “limpo”. É um termo que chamou a atenção.

Agora existem revistas e sites sobre comer limpo O movimento da comida limpa parece um bom movimento. É um movimento que foi iniciado sobre os valores morais dos tempos da década de sessenta, quando eu cresci.

Muito do que eu falo no meu livro e realmente porque eu me tornei um proponente orgânico e vegetariano em primeiro lugar é por causa da incrível quantidade de produtos químicos e conservantes que são adicionados à comida em restaurantes e fábricas de embalagens; bem como o tratamento desumano dessas preciosas criaturas vivas.

Os “comedores limpos” apóiam a comida inteira e real. Faz sentido para mim! Como as pessoas ficaram cada vez mais doentes ao comer alimentos processados, cheios de aditivos, conservantes, realçadores de sabor, assim como antibióticos e hormônios; como último recurso, voltaram-se para o que colocam na boca.

Eu sei que mudar o que comemos pode ser muito difícil, mas quando ficamos com ele por pelo menos duas semanas a noventa dias, podemos regenerar nossos gostos e realmente mudar para o novo estilo de vida, mesmo em nosso modo de pensar. Pelo que posso encontrar on-line, o movimento “Clean Food” diz que eles têm 7 princípios. Então, vamos olhar para aqueles.

Número 1. Coma alimentos integrais e naturais e procure eliminar ou minimizar os alimentos processados. Bem, isso é admirável. Mas atente para a palavra “natural”. Ela pode ser totalmente derivada quimicamente e ser legalmente chamada natural pelos padrões da FDA.

Número 2, Eles dizem para escolher alimentos não refinados em vez de refinados. Isso soa bem.

Número 3. Inclua algumas proteínas, carboidratos e gordura em cada refeição. Isso soa bem também.

Número 4: Cuidado com gordura, sal e açúcar. Isso é bom conceito. Mas realmente, o que você deve procurar é que tipo de gordura, sal e açúcar é. Tantos desses não são bons, mas a alternativa saudável pode ser extremamente benéfica. Eu escrevi capítulos realmente longos sobre os tipos de gorduras, açúcares e sais que existem para escolher. Eu acho que a qualidade é primordial.

Número 5 Dizem que comem seis pequenas refeições ao longo do dia. Eu pessoalmente discordo disso. Isso pode criar problemas de peso e problemas digestivos na minha opinião.

Número 6 Dizem para não beber suas calorias. O pensamento básico é bom, mas algumas das sugestões de bebidas não são uma escolha saudável em minha opinião pessoal. Eu acho que eles podem causar alergias e ganho de peso.

Eu não estou contando calorias. Eu não faço isso. Eu acho que é realmente um modo desatualizado de comer, porque não leva em conta a qualidade da comida em comparação com a qualidade do outro alimento. Calorias para farinha branca refinada são as mesmas que as calorias para farinha orgânica integral. Não acredito que seja tão relevante e as pessoas pensem. Eu acho que isso também torna a comida muito mais complicada. Eu não acho que comer alimentos saudáveis ​​deva ser complicado.

Número 7 é se mexer. Bem, como alguém pode argumentar com isso? Boa sugestão.

Bem, em conclusão, se você é um comedor limpo, eu diria que você está muito melhor do que você poderia ter sido anteriormente, assumindo que você estava comendo um monte de alimentos rápidos e processados ​​e levando um estilo de vida sedentário.

Espero que isso tenha ajudado você!

Se você quiser aprender mais sobre como curar o corpo e a dieta de cura, talvez esteja interessado em meus livros / livros de receitas. Você pode encontrá-los no meu site, www.organichealthylife.com ou na minha página de autor na Amazon.

UMAvocê não vale a pena?

Atenciosamente, Nancy

Slow Food e nosso direito de. saber se a nossa comida é OGM ou orgânica

Você já se perguntou o que há na comida que você come?

As informações que você lê nos rótulos devem informar quais tipos de ingredientes estão no produto. Eu sempre compro orgânico certificado, quando posso. Mesmo que seja comida fresca e completa, quero saber se é geneticamente modificada para uma coisa. Orgânico certificado significava que não era de sementes geneticamente modificadas.

O orgânico certificado foi tão diluído, que eles têm mais e mais (mais de 250) ingredientes não orgânicos que podem ser adicionados a eles, assim como alimentos de sementes geneticamente modificadas, fiquei tão triste, quando eles começaram a colocar pessoas no conselho de certificação que estavam ligados a essas enormes indústrias que estão no negócio de alimentos geneticamente modificados.

Estou alarmado com os estudos feitos em animais que receberam uma dieta de alimentos geneticamente modificados.

A indústria mantém isso silencioso. “Estima-se que 75% dos alimentos em supermercados dos EUA contenham ingredientes transgênicos. Cerca de sete em cada dez itens do carrinho de compras médio foram geneticamente modificados. E não se incomode em ler os rótulos para ver se você está comprando um produto GM, porque nenhuma rotulagem é necessária. ”(1)“ O que eu sei é que existem dois tipos básicos de culturas geneticamente modificadas no mercado agora: herbicida tolerante e resistente a insetos.

Culturas tolerantes a herbicidas geralmente incluem milho, algodão, beterraba sacarina, soja e canola. Estes são cultivados para lidar com o uso direto de pesticidas sobre eles. Há mais de um bilhão de quilos de pesticidas usados ​​apenas nos Estados Unidos, a cada ano. Muitos desses fertilizantes químicos foram desenvolvidos para uso como bombas ou venenos na guerra. Eles envenenam nossa comida e nosso ambiente.

Os pesticidas afetam particularmente nosso sistema nervoso. Culturas resistentes a insetos geralmente incluem milho, batata, soja e algodão. Estas plantas realmente produzem um inseticida para matar insetos que se alimentam deles. Se é isso que a planta geneticamente modificada está fazendo com um pequeno inseto, então o que ela está fazendo com a pessoa que está comendo essa comida? O efeito deste tipo de planta no ambiente e no corpo humano, especialmente a longo prazo, é desconhecido.

Geneticamente modificadas, ou geneticamente modificadas (GM), as plantas estão escapando para a natureza e intercruzando com plantas silvestres. Nossos polinizadores, como as abelhas, estão com problemas agora. As plantas geneticamente modificadas são um fator contribuinte? Boa pergunta. Alimentos geneticamente modificados são um produto alimentício tão recente que nenhum estudo aprofundado de longo prazo mostra seu efeito de longo prazo sobre os seres humanos ou o ecossistema. Você deve decidir por si mesmo se comer alimentos que tenham controle de pragas embutidos ou que tenha grandes quantidades de venenos colocados nele é bom para o consumo humano. ”(2)

Então, em novembro deste ano, a Califórnia votará pelo “direito de saber” o que está em sua comida. Eu sou um membro de um grupo chamado “Slow Food”. O grupo da Slow Food USA está apoiando esta campanha para fazer com que essas empresas e os produtores de alimentos geneticamente modificados realmente a coloquem no rótulo dos alimentos. Eu apoio esse direito de saber. Aqui está um link para você ajudar na campanha.

Então, se você quer saber de onde e de onde veio a comida, junte-se e assine seu nome para comida justa, saudável, boa e limpa! Se eles fizerem isso na Califórnia, poderemos entrar nos outros estados também. Vamos receber isso com suporte! Deixe sua voz ser ouvida!

Comida lenta diz: “Esta questão não é apenas sobre a Califórnia. Com apenas 33 dias até o dia da eleição, a Monsanto, a DuPont, a Dow, a ConAgra e outras empresas de alimentos processados ​​e pesticidas arrecadaram US $ 34 milhões para garantir que você não saiba o que está na comida que come e sirva à sua família. O Slow Food USA está em oposição a essas forças ”.

Eles também disseram: “Em um evento recente na Califórnia, o fundador do Slow Food, Carlo Petrini, nos disse que passar a Proposição 37 deveria ser a prioridade máxima do Slow Food Califórnia nos próximos 33 dias. Sem tomar uma posição a favor ou contra os OGMs, ele nos incentivou a proteger nosso direito de saber o que estamos comendo. “A campanha é importante para todos os Slow Food”, disse ele. “E não apenas para a Califórnia, mas para todos os Estados Unidos e o mundo todo.” Ele nos disse que o mundo está assistindo – podemos proteger nosso direito de saber? ”

Aqui está o link!

Fontes:

1.- Mercola, Dr. Joseph. “Tudo o que você tem que saber sobre
Alimentos Geneticamente Modificados Perigosos. ”Dr. Joseph Mercola
local na rede Internet. 17 de outubro de 2009. articles.mercola.com/sites/articles/
arquivo / 2009/10/17 / tudo-que-você-tem-saber-sobre-perigoso-
genetically-modifi ed-foods.aspx.
2. Addison, o livro premiado de Nancy, “HPara ser um vegetariano saudável”Junho de 2012.
copyright @ nancyaddison2012

Encontre o nosso mais de A 2ª edição internacional premiada de Nancy, How To Be A Healthy Vegetarian.
Por Nancy Addison

Com fome de mudança – Vida saudável orgânica – Nancy Addison

Eu sei que estava com fome de mudança, quando estava doente e com excesso de peso. Ótimo título! Meu amigo me enviou este link para ver o filme: Hungry for Change. Foi excelente. Eu tenho tudo o que eles falaram no filme, no meu livro! Isso me fez sentir tão bem sobre o que eu coloquei no meu livro. O filme é ótimo e espero que você goste! A dieta à base de plantas é a dieta de cura. Sempre que você adicionar mais alimentos à base de plantas em sua dieta, melhor saúde você terá! Ele também abordou o subconsórcio e seu papel na nossa saúde e como as dietas não funcionam.
Eu sou agora um praticante psicossomático. A mente subconsciente é tão poderosa!
Aqui está o link para o filme:

“Hoje é sua última chance de participar da Celebração de Lançamento do Hungry For Change Book! Agora é a hora de fazer da sua saúde uma prioridade e se colocar em primeiro lugar!

Assista o filme de graça
Aqui está o link:

http://www.hungryforchange.tv/book-free-screening

Acesso a todo o filme online Hungry For Change. Fique motivado e compartilhe a mensagem com sua família e amigos!

Espero que sim!
Amor, Nancy

Nancy Addison é uma conselheira de saúde certificada, nutricionista, chef, bem como um profissional certificado de Terapia Psicossomática. Ela ensina as pessoas a viver uma vida mais saudável e feliz através da nutrição e do estilo de vida. Ela apareceu na NBC, Fox, CBS e em documentários (um exemplo – “Eating You Alive”). Você pode acessá-la em seu site, Organic Healthy Life, ou encontrar receitas mais fáceis e saudáveis ​​nos livros de Nancy. Aqui está sua página de autor na Amazon. Autor.to/nancyaddison

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As informações de Nancy Addison e Organic Healthy Lifestyle LLC não são oferecidas para o diagnóstico, cura, mitigação, tratamento ou prevenção de qualquer doença ou distúrbio, e nenhuma declaração foi avaliada pela Food and Drug Administration (FDA). Nós encorajamos você a discutir assuntos de interesse com seu médico.

Isenção de responsabilidade médica: As informações fornecidas neste artigo, livro, podcast, site, e-mail, etc. são apenas para fins informativos. A informação é resultado de anos de prática e experiência de Nancy Addison CHC, AADP. No entanto, esta informação NÃO é pretendida como um substituto para o aconselhamento fornecido pelo seu médico ou outro profissional de saúde, ou qualquer informação contida em ou em qualquer rótulo ou embalagem do produto.

Receita de salada de maçã com maçãs frescas nítidas da colheita de outono

Agora é a hora de dizer adios para o verão e as abundantes culturas de verão e saudar a colheita do outono. Comer sazonalmente é econômico e saudável. A generosidade sazonal de frutas e vegetais de outono tem grande variedade de raiz e vegetais cultivados de videira para frutas da árvore. As maçãs são uma dessas frutas e são deliciosas quando são frescas da árvore. A maçã é o lanche perfeito: fácil, portátil, energético, delicioso e sem gordura!

Quando os primeiros colonizadores ingleses chegaram à América do Norte, a única macieira que encontraram foi a macieira. No entanto, existem agora mais de 7.000 variedades crescendo nos EUA. Os colonos trouxeram muitas sementes e mudas com eles ao longo dos anos, mas as primeiras macieiras que os colonos trouxeram não deram muito fruto, porque não havia abelhas na América do Norte. Os colonos começaram a trazer colmeias de abelhas já em 1622 para polinizar as árvores.

Uma publicação de Nova York, em 1670, declarou: “Você dificilmente verá uma casa, mas o lado do sul é uma novidade com colmeias de abelhas. Os nativos americanos adoraram as novas maçãs que os colonos trouxeram consigo e as cultivaram extensivamente nos EUA.

A maçã é um dos alimentos mais nutritivos com remédios que remontam aos primeiros tempos da história. A maçã é um membro da família das rosas e a flor parece muito com uma rosa selvagem. Uma maçã média, fresca, crua e com a pele, tem altos níveis de vitamina C, potássio, ferro, cálcio, fósforo, vitamina A, boro e folato. Todos esses nutrientes são embalados em uma pequena fruta com apenas 81 calorias. O boro é um elemento traço, que foi mostrado para fortalecer os ossos.

A pectina é uma fibra solúvel em maçãs que remove o colesterol, metais tóxicos, como chumbo e mercúrio, e os resíduos de radiação. Além disso, o conteúdo de fibra de uma maçã é equivalente a uma porção de cereais de farelo. O ácido málico e tartárico encontrado em maçãs inibe o crescimento de bactérias produtoras de doenças no trato intestinal.

A American Cancer Association diz que a maçã é um alimento fortalecedor do pulmão e pode diminuir a incidência de câncer de pulmão, enquanto estudos também mostraram que o fígado e a vesícula biliar se beneficiam das propriedades de limpeza do suco de maçã e maçã. Além disso, os fitonutrientes antioxidantes encontrados nas maçãs ajudam a combater os efeitos prejudiciais do LDL, que conhecemos como colesterol ruim.

Os benefícios físicos das maçãs também foram observados. Um cataplasma de maçãs raladas colocado sobre os olhos por até 20 a 30 minutos pode ajudar com inchaço, queimaduras solares e “olho rosa”.

Esta receita simples é muito parecida com a receita da salada Waldorf que aprendi com minha mãe. Esta receita faz um ótimo almoço leve para levar para a escola ou para o trabalho.

Receita

Salada de maçã

Ingredientes da Salada:

3 maçãs vermelhas grandes são cortadas e cortadas em pedaços pequenos.
Abacaxi de 2/3-xícara (fresco é a melhor escolha) esmagado ou cortado em cubos.
1/3 xícara de aipo picado
3 colheres de sopa de passas
3 colheres de sopa de nozes pecan

Ingredientes de molho:

3 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de chá de maionese
1 colher de sopa de suco de abacaxi
1/8 colher de chá de canela

Instruções:

Em uma tigela média, misture os ingredientes da salada.

Em uma tigela pequena misture os ingredientes do molho e misture o molho com a fruta.

Variações Eu adiciono uvas a esta salada quando disponível. As nozes podem ser usadas em vez de nozes.

Para mais informações, acesse: www.organichealthylifestyle.com

Você pode gostar de ver os livros de culinária premiados de Nancy na sua página de autores na Amazon.

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Limites de responsabilidade e isenção de garantia

O autor e o editor não são responsáveis ​​pelo uso indevido deste material. Este artigo, site e livros são estritamente para fins informativos e educacionais. Nancy Addison oferece informações e opiniões, não um substituto para a prevenção médica profissional, diagnóstico ou tratamento. Consulte o seu médico, farmacêutico ou profissional de saúde antes de tomar qualquer remédio caseiro ou suplementos, ou após qualquer tratamento sugerido por Nancy Addison ou por qualquer pessoa listada nos livros, artigos ou outras informações aqui contidas. Somente seu médico, seu médico pessoal ou farmacêutico podem fornecer conselhos sobre o que é seguro e eficaz para suas necessidades exclusivas ou diagnosticar seu histórico médico específico.

Ervas daninhas, dentes-de-leão, sua saúde ideal e alimentos para a vida

A erva de uma pessoa é a erva de outra pessoa. Uma erva daninha é simplesmente uma planta que não é destinada a crescer em um determinado paisagismo. Mas realmente, a floresta tropical é um grande grupo de ervas daninhas (plantas) que são super alimentos! Precisamos mudar a forma como olhamos para o nosso jardim e nossa saúde. É tudo uma questão de perspectiva. Eu provavelmente deixo meu jardineiro maluco, porque eu digo a ele para não cortar meus dentes-de-leão e outras plantas que estão ficando selvagens ao redor do meu quintal.

Eu tenho quase um acre e deixo todas as minhas plantas crescerem. O que significa que eles crescem até produzirem sementes. Deixei a natureza seguir seu curso e tenho jardins crescendo em todo o meu quintal. Uma rúcula aqui e uma planta lá. É divertido e adoro ver onde a minha salada vai aparecer! Eu amo a selvageria disso.

Bem, eu ouço sobre todos tentando desesperadamente matar suas ervas daninhas. Dentes de leão são aparentemente um dos que eles visam. Eu sei que a Monsanto teve uma blitz publicitária e um matador de ervas daninhas criado apenas para eliminar a planta.

Bem, no meu jardim o dente-de-leão é uma das minhas plantas mais preciosas. Eu faço chá, eu suco com meus pepinos e aipo. Eu também coloco nas minhas saladas. Eu notei no outro dia que é ao lado do espinafre no Whole Foods Market. Bem, o dente-de-leão é uma das plantas mais saudáveis ​​do mundo! Por que todo mundo está matando, quando eles deveriam estar comendo! Com o alto custo dos alimentos, você tem um super alimento muito fácil de cultivar e barato em seu próprio quintal.

Deixe-me explicar por que os dentes-de-leão são tão maravilhosos.

Primeiro de tudo, os europeus têm usado por séculos em suas saladas, chás e comida. É conhecido por ajudar na digestão e na função hepática. Isso ajuda de maneira maravilhosamente surpreendente, então por que as pessoas estão matando-o ao invés de comê-lo? As pessoas que têm qualquer tipo de problema na vesícula ou problemas para produzir quantidade suficiente de bílis para a digestão dos alimentos, realmente se beneficiariam com a ingestão de chá-leão ou com o consumo de mais verduras-leão. Então, pare de matar sua salada gourmet no seu quintal. Vá orgânico e colha suas ervas daninhas! Mal sabia você que você era realmente um jardineiro!

Dandelions, eu os amo!

Para mais informações, acesse: www.organichealthylifestyle.com
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Larry Hagman e Nancy Addison, nutricionista, no evento de charutos de crianças novas

Nancy Addison participou do evento de arrecadação de fundos para a Fundação Larry Hagman, que beneficiará instituições beneficentes de crianças.

Larry chama de J.R. Dá de volta a Dallas. O mal faz o bem. Foi uma noite perfeita para o evento ao ar livre.

Linda Gray e Patrick Duffy estavam lá para animar Larry e sua nova fundação!

Linda estava linda lá em cima com Patrick enquanto contavam histórias sobre Larry e seu relacionamento no programa.

Adormecido ao volante tocava música maravilhosa. Foi uma noite deliciosa. Larry é um dos meus antigos clientes e adoro vê-lo!

Ken Topolsky (um dos produtores de Dallas), Nancy Addison e Patrick Duffy “

Larry deu Nancy e seu livro, um testemunho maravilhoso, “Como ser um vegetariano saudável”.

Eu nunca em um milhão de anos pensei que eu estaria comendo esse tipo de comida e amando Nancy Addison sabe do que está falando. Quando eu comecei a comer comida vegetariana, eu estava com fome o tempo todo. Então eu conheci Nancy e comecei a comer sua comida.

A comida de Nancy é muito, muito, muito deliciosa e agora me sinto completa e satisfeita! Eu costumava comer bife e ovos no café da manhã, churrasco de porco no almoço e peixe frito no jantar.

Agora, Eu abracei a filosofia da Nancy de comida vegetariana. Para mim, aos 80 anos, isso soou como um enorme compromisso e compromisso.

Na primeira semana, pude sentir os efeitos da alimentação saudável e da vida saudável e estou abraçando o mundo vegetal. Eu tenho mais energia do que eu já tive e me sinto ótimo. Ela abriu meus olhos para um mundo diferente. Uma vez que você se acostumar com a complexidade de comprar, comer e preparar alimentos saudáveis, é realmente muito simples.

Com a sua orientação, você começa a aproveitar a vida com uma nova perspectiva.

Depois de comer a comida de Nancy por apenas cinco dias, meu nível de açúcar no sangue e minha pressão arterial estavam nos níveis mais ótimos, numa base consistente, pela primeira vez em 16 anos.

Eu sempre digo: não se preocupe, seja feliz e se sinta bem. Acredito tanto em Nancy, que até te pagarei para aproveitar este livro. ”-

Larry Hagman e Nancy Addison, nutricionista e chef pessoal de Larry, no set de Dallas

-Larry Hagman estrela como J.R, Ewing no show “Dallas” e foi em “I Dream of Jeannie”

O site da Nancy é www.organichealthylife.com

A verdade sobre amêndoas e leite de amêndoa

16 de fevereiroº é dia de amêndoa nacional.

Amêndoas
são na verdade sementes. Eles são uma fonte de nutrientes, incluindo manganês,
magnésio, cobre, vitamina B2 e fósforo, e são uma grande fonte de
proteína e fibra. Um quarto de xícara de amêndoas tem 12 gramas de proteína. Isso é
mais que o dobro da quantidade de proteína em um ovo. No entanto, as amêndoas contêm
1.800 mais ácidos graxos ômega-6 do que os ácidos graxos ômega-3. Isso pode serio
Jogue fora o equilíbrio de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 no corpo.

Ômega-6
as gorduras são inflamatórias. As gorduras omega-3 são anti-inflamatórias. Por essa razão, eu
Evite e recomende evitar usar muitas amêndoas ou beber leite de amêndoa.
Eu uso mais quinoa integral, brotada, cânhamo ou leite de coco hoje em dia
leite de amêndoa; e eu consome uma mistura de nozes e sementes, em vez de comer
grandes quantidades de amêndoas por si mesmos.

Amêndoa leites hoje são feitos com pasteurizados, semproteadoe amêndoas não orgânicas. Portanto, eles estão isentos da nutrição que você está desejando. As amêndoas, sendo uma semente, são ricas em ácido fítico e inibidores enzimáticos, o que os torna extremamente difíceis de digerir e podem impedir que seu corpo absorva nutrientes. Além disso, surgiram notícias recentes de que as marcas comerciais de leite de amêndoa são realmente espessadas com carragenina e não amêndoas! Isso é ruim, não só porque eles estavam enganando as pessoas, mas também porque a carragenina pode causar úlceras e problemas no trato gastrointestinal.

Eu
amo amêndoas, mas por lei, todas as amêndoas nos EUA têm que ser pasteurizadas, então todos
as amêndoas que você está comprando na loja tiveram a nutrição pasteurizada
deles. A fim de obter amêndoas que ainda têm os nutrientes, você tem que comprar
crus, não pasteurizados.

Aqui
Existem algumas marcas de amêndoas cruas e não pasteurizadas:

  1. Terrasoul Superfoods – 2 libras – $ 24,99
  2. BH Almond Ranch 3 libras – $ 24,95
  3. Comida para viver £ 1 – $ 18,98

Por
Nancy Addison

copyright @ nancyaddison2019

Nancy Addison é uma conselheira de saúde certificada, certificada em nutrição baseada em vegetais, chef de alimentos crus certificada, certificada em culinária de apoio à saúde e certificada em culinária mediterrânea. Nancy escreveu livros premiados sobre saúde, nutrição e culinária. Você pode entrar em contato com ela em seu site, Organic Healthy Life, ou encontrar receitas mais fáceis e saudáveis ​​nos livros de Nancy, usando seu link de autor universal para amazon: Author.to/nancyaddison

A informação de Nancy
Addison e Organic Healthy Lifestyle LLC não é oferecido para o diagnóstico,
cura, mitigação, tratamento ou prevenção de qualquer doença ou distúrbio
quaisquer declarações aqui foram avaliadas pela Food and Drug Administration (FDA).
Nós encorajamos você a discutir assuntos de interesse com seus serviços de saúde.
fornecedor.

Isenção de responsabilidade médica:
As informações fornecidas neste artigo, livro, podcast, site, e-mail etc. são
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outro profissional de saúde, ou qualquer informação contida em ou em qualquer
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Uma festa de ação de graças muito vegana por Nancy Addison

O que os vegetarianos comem no Dia de Ação de Graças é uma pergunta que me fazem quando chega o outono. Minha resposta é que comemos todos os acompanhamentos que normalmente são servidos no jantar. Eles são os alimentos de conforto convidativo que têm um charme delicioso para eles. Eu coloquei algumas dessas receitas de férias favoritas no meu livro, como ser um vegetariano saudável. Eu amo o Dia de Ação de Graças. É um dos meus feriados favoritos. Eu tenho uma família grande e amo muito poder vê-los e acompanhar o que todo mundo está fazendo. Com todo mundo chegando, a casa vai cheirar fabuloso com o aroma de pães recém-assados ​​e pratos caçarola. Uma vez que todos nós queremos mordiscar um pouco enquanto estamos à espera de que todos cheguem, eu terei alguns patê de aipo recheados como aperitivos e um pouco de cidra de maçã. Quando finalmente chegar a hora da nossa refeição e da bênção, estaremos enchendo nossos pratos com uma variedade de comidas deliciosas. As pessoas tradicionalmente gostam de ter um tipo de prato principal em borracha para o Dia de Ação de Graças que estaria no lugar do peru tradicional. Então, eu faço um Stroganoff Seitan, que é uma receita antiga da minha mãe que eu refiz para ser vegetariana. É muito saudável com um tipo de molho de molho e molho. Eu teria uma salada verde grande e mista e os acompanhamentos seriam minha caçarola de abobrinha, o arroz integral e castanhas de Tom Spicer, tomates recheados, ervilhas e batata-doce com cranberries e maçãs. Então, é claro, temos que ter o tradicional molho de broa de milho. Eu faço o meu com a minha receita de pão de milho caseiro que é combinada com caldo de legumes, aipo, cebola sauté e algumas ervas para criar um recheio de broa de milho maravilhoso. Tradicionalmente, nos últimos 27 anos, minha mãe dividia seu curativo quando o fazia e fazia um com caldo de galinha para todos os outros e depois um com caldo vegetariano para minha família e para mim. Eu sempre gostei disso da minha mãe. Ela está tão pensativa em tentar garantir que todos possam desfrutar de um jantar festivo de Ação de Graças juntos. Então, para o pão, eu faço os pãezinhos de levedura caseiros da minha Grande Tia Katherine, que são sempre os preferidos e são o pão tradicional em nossas festas familiares de férias. Então, para o grand finale, haveria tortas de abóbora e nozes para a sobremesa. Eu sou muito grato pela minha família e nossas refeições juntas. Neste Dia de Ação de Graças, eu vou estar comendo esses alimentos reconfortantes que são o meu prato especial de Ação de Graças. Espero que isso lhe dê uma idéia do que servir os vegetarianos que enfeitam sua mesa. Abençoe você e sua família e tenha um maravilhoso feriado de Ação de Graças!

Receitas de “Como Ser um Vegetariano Saudável” estão nas páginas:
Patê de Nozes Page 178
Seogan Stroganoff Página 195
Squash Cassarole página 205
Arroz integral de Tom Spicer com castanhas página 218
Tomates recheados Page 214
Batata Doce com Cranberries e Maçãs Page 216
Rolos de Levedura da Tia Katherine página 251
Página do Sul Pão de Milho 256

Salada de quinoa com nozes e cranberries

Salada de quinoa com nozes e cranberries

Da Academia Epicurista Natural de Artes Culinárias
www.naturalepicurean.com
Na semana passada, passei algum tempo ensinando nutrição na Natural Epicurean Academy, em Austin, Texas. Eu tive um tempo maravilhoso e provei um pouco de comida deliciosa enquanto eu estava lá!
Aqui está uma receita que eu recebi deles e pensei em compartilhar isso com você! Quinoa é uma proteína inteira e é livre de glúten. Eu gosto de usá-lo em vez de arroz. Você cozinhou sobre o mesmo, mas leva um pouco menos de tempo!

Ingredientes:
1 ½ xícaras de nascente ou água filtrada
1 xícara de quinoa orgânica
¾ xícara pecans orgânicos, picados grosseiramente
3 –4 cebolinha orgânica fatiada em rodelas finas
1/3 xícara de salsa orgânica, finamente picada
1/3 xícara de aipo orgânico, finamente picado
¼ – ½ xícara de cranberries orgânicos, secos e sem açúcar, finamente picados

Vestir:
2 colheres de chá. prensado a frio orgânico, azeite extra-virgem
1 colher de chá. óleo de semente de gergelim prensado a frio não refinado
1 T. suco de limão fresco orgânico
¼ colher de chá. vinagre orgânico de umeboshi
2 colheres de chá. vinagre de arroz orgânico
pimenta preta orgânica do traço

Instruções:
1. Deixe a água ferver.
2. Misture a quinoa.
3. Cubra, vire para baixo e cozinhe por 25 minutos.
4. Coloque as nozes em forno de 350 graus F. por 10 a 12 minutos ou até que estejam levemente tostadas. Deixou de lado.
5. Combine todos os ingredientes de molho em uma tigela grande. Adicione cebolinha, aipo, salsa e cranberries e reserve.
6. Quando a quinoa estiver pronta, transfira-a para uma tigela de vidro que possa suportar temperaturas altas e passe-a com um garfo. Separe para esfriar.
7. Uma vez que a quinoa é resfriada, adicione a mistura de curativos e as nozes torradas a ela e mexa bem.
8. Salada é melhor se reservada por pelo menos uma hora para permitir que os sabores se misturem. Sirva frio ou à temperatura ambiente. Isso fica bem na geladeira por alguns dias.
Apreciar!
Amor, Nancy