Tornar os alimentos mais saudáveis ​​para o feriado nesta temporada para uma melhor saúde

Making Healthier Holiday Foods This Season with Nancy addison, nutritionist, organic, heathy, life

Eu amo a tradição de compartilhar uma refeição com a família e amigos anualmente. Por esta razão, o Dia de Ação de Graças é um dos meus feriados favoritos.

O Thanksgiving americano é uma refeição tradicional inspirada pelos peregrinos. A festa original foi provavelmente compartilhada em algum momento no outono, possivelmente em outubro, com o povo da primeira nação Wampanoag. O Dia de Ação de Graças não se tornou um feriado federal anual até 1941, e o que viemos a conhecer como nossa refeição tradicional de peru e ingredientes evoluiu com o tempo.

O Dia de Ação de Graças envolve muitas vezes alimentos ricos e saborosos, molhos cremosos e frituras. E, no entanto, esses alimentos nem sempre fazem o nosso corpo se sentir melhor. Então, aqui estão algumas dicas de escolha de ingredientes ou alimentos que podem tornar nossos pratos mais saudáveis ​​para compartilhar com amigos e familiares amados.

Ao fazer ou servir lanches, os molhos podem ser um hummus ou guacamole saudável e de alta proteína. Cortar alguns pepino, pimentão vermelho ou aipo para usar como as batatas fritas é uma ótima escolha! Se você quiser servir biscoitos ou batatas fritas, tente usar uma versão orgânica integral, germinada.

Um prato de batata pode ser feito com batatas doces ou roxas no lugar das batatas brancas. Use uma manteiga orgânica de alta qualidade ou use ghee orgânico ou óleo de coco como a gordura saudável para misturá-lo quando misturá-los para cozinhar ou para cortar e assar como fritas. Batata doce é deliciosa e rica em fibras e beta-caroteno.

Ao preparar um peru, tente usar um pouco de suco de laranja e óleo de coco para adicionar umidade ao peru, e tente assá-lo em vez de fritá-lo. Se você estiver assando, fritando ou refogando qualquer coisa, use óleo de coco orgânico puro em vez de banha, óleo vegetal ou gordura trans como Crisco. Ele lida bem com calor e tem benefícios de saúde fantásticos.

Para outros tipos de animais, peixes ou aves, você pode grelhar, assar ou refogê-los em um pouco de óleo de coco. Depois de removê-lo do fogo, você pode derramar um pouco de azeite virgem extra orgânico e puro sobre ele e sirva com suco de limão ou um vinagrete de suco de limão. Ao jantar, escolha pedaços de carne branca sem pele e adicione apenas um pouquinho de molho.

Para um recheio saudável, tente fazer um com arroz orgânico ou mesmo arroz selvagem. Em seguida, assar seu recheio em um prato separado, em vez de cozinhá-lo dentro do peru, onde ele pode absorver uma alta quantidade de gordura saturada alta da carne.

Ao fazer o recheio de pão de milho, compre o fubá orgânico não-OGM (que é isento da toxina bT). Se você estiver se sentindo corajoso, tente usar farinha de milho azul que é cerca de 30% maior em proteína e tem mais zinco e ferro do que milho branco ou amarelo

Agora para a sobremesa, tente fazer uma torta de abóbora! Você pode fazer uma crosta de grãos germinados ou você pode encontrar uma crosta pronta de grãos inteiros na loja, e fazer a minha receita de creme de caju como chantilly para a cobertura.

Tente usar leite não lácteo em suas receitas ou para o creme de café.
Se você quer que seja mais doce, misture o leite (como o sem açúcar, baunilha ou leite de cânhamo) com um pouco de baunilha extra ou extrato de bordo no liquidificador e adicione algumas tâmaras sem caroço (eu as molho na água para deixá-las mais suaves, então eles vão se tornar mais fáceis) e voilà! Você tem uma versão mais saudável de um doce, creme de férias para o seu café ou sobremesas.

Para lanches, experimente combinações de nozes orgânicas germinadas, sementes germinadas e passas.

Com essas substituições de ingredientes, você ainda pode comer todos os deliciosos sabores que adora enquanto desfruta de uma série de benefícios para a saúde.

Desta forma, você pode sentir e olhar o seu melhor como atividades de férias continuam em dezembro. Em vez de lamentar o que você comeu, você vai brilhar com uma saúde radiante enquanto recebe o Ano Novo de 2016!

copyright @ nancyaddison2015

Nancy Addison é uma conselheira de saúde certificada, nutricionista, chef, bem como um profissional certificado de Terapia Psicossomática. Ela ensina as pessoas a viver uma vida mais saudável e feliz através da nutrição e do estilo de vida. Ela apareceu na NBC, Fox, CBS e em documentários (um exemplo – “Eating You Alive”). Você pode acessá-la em seu site, Organic Healthy Life, ou encontrar receitas mais fáceis e saudáveis ​​nos livros de Nancy. Aqui está sua página de autor na Amazon. Autor.to/nancyaddison

As informações de Nancy Addison e Organic Healthy Lifestyle LLC não são oferecidas para o diagnóstico, cura, mitigação, tratamento ou prevenção de qualquer doença ou distúrbio, e nenhuma declaração foi avaliada pela Food and Drug Administration (FDA). Nós encorajamos você a discutir assuntos de interesse com seu médico.

Isenção de responsabilidade médica: As informações fornecidas neste artigo, livro, podcast, site, e-mail, etc. são apenas para fins informativos. A informação é resultado de anos de prática e experiência de Nancy Addison CHC, AADP. No entanto, esta informação NÃO é pretendida como um substituto para o aconselhamento fornecido pelo seu médico ou outro profissional de saúde, ou qualquer informação contida em ou em qualquer rótulo ou embalagem do produto.

Limites de responsabilidade e isenção de garantia

O autor e o editor não são responsáveis ​​pelo uso indevido deste material. Este artigo, site e livros são estritamente para fins informativos e educacionais. Nancy Addison oferece informações e opiniões, não um substituto para a prevenção médica profissional, diagnóstico ou tratamento. Consulte o seu médico, farmacêutico ou profissional de saúde antes de tomar qualquer remédio caseiro ou suplementos, ou após qualquer tratamento sugerido por Nancy Addison ou por qualquer pessoa listada nos livros, artigos ou outras informações aqui contidas. Somente seu médico, seu médico pessoal ou farmacêutico podem fornecer conselhos sobre o que é seguro e eficaz para suas necessidades exclusivas ou diagnosticar seu histórico médico específico.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *